التخطي إلى المحتوى الرئيسي

المشاركات

تونة بـ10 دراهم حقيقة معلبات إيزابيل بين التسويق والواقع الصحي

في رفوف المحلات التجارية والأسواق الممتازة بالمغرب، يجد المستهلكون علب "تونة إيزابيل" التي تُباع بسعر يقارب 10 دراهم. للوهلة الأولى، يبدو الأمر مغرياً: منتج دولي، سعر في المتناول، واسم تجاري ذائع الصيت يوحي بالجودة والموثوقية. غير أنّ ما تخفيه هذه العلب يثير الكثير من التساؤلات حول طبيعة ما يُستهلك فعلياً، وحول مدى سلامته على صحة المواطن المغربي. خلفية: صورة التونة في ذهن المستهلك التونة تعتبر من أكثر الأسماك المعلبة استهلاكاً عالمياً، حيث يُنظر إليها كخيار غذائي صحي وغني بالبروتين وأحماض "الأوميغا 3"، بالإضافة إلى سهولة حفظها واستخدامها في مختلف الأطباق. غير أن هذا التصور المثالي، الذي يستند إلى سمعة التونة الطازجة، لا يعكس بالضرورة حقيقة المنتجات التي تُسوَّق تحت هذه التسمية في بعض الأسواق، وعلى رأسها المغرب. من التونة إلى "الليسطاون" بحسب تقارير صحفية وشهادات خبراء في مجال الصناعات الغذائية، فإن ما يُباع تحت مسمى "تونة إيزابيل" في السوق المغربي ليس تونة بالمعنى الحقيقي للكلمة، بل هو نوع مختلف يُعرف باسم "ليسطاون" (Listao)، وهو ...
آخر المشاركات

أسطول الصمود العالميEndTheSiege ينطلق من برشلونة لكسر الحصار عن غزة: تحديات، فرص، وسبل المشاركة الدولية

في مشهد تاريخي غير مسبوق، انطلق أسطول الصمود العالمي من مدينة برشلونة الإسبانية، حاملاً معه مئات السفن والزوارق وعلى متنها ما يقارب 5000 ناشط دولي ، في مهمة إنسانية تهدف إلى كسر الحصار المفروض على قطاع غزة منذ أكثر من 17 عاماً. هذا التحرك العالمي يعكس تضامناً واسعاً مع القضية الفلسطينية ، ويعيد إلى الواجهة أهمية الحملات الشعبية والإنسانية في مواجهة الظلم والحصار الذي يتعرض له الشعب الفلسطيني. يأتي هذا الأسطول استمراراً لجهود سابقة مثل أسطول الحرية و"مادلين"، ليؤكد أن التضامن العالمي مع الفلسطينيين لم يعد مقتصراً على البيانات الرسمية، بل أصبح يأخذ شكلاً عملياً وملموساً عبر المبادرات الشعبية و التحركات المدنية الدولية . خلفية تاريخية لأساطيل التضامن مع غزة بدأت حملات الأساطيل البحرية في العقدين الأخيرين كوسيلة سلمية وإنسانية للفت أنظار العالم إلى الحصار الإسرائيلي على غزة ، والذي وصفته منظمات حقوقية مثل هيومن رايتس ووتش و العفو الدولية بأنه عقاب جماعي غير قانوني يخالف القوانين الدولية. من أبرز هذه الحملات: أسطول الحرية (2010): الذي تعرض لهجوم دموي من البحرية...

عملية بيع سمك السردين بالدلالة (المزاد العلني) باعتماد نظام الرقمنة في المغرب

عملية بيع سمك السردين بالدلالة باعتماد الرقمنة في المغرب: ثورة في قطاع الصيد البحري يُعتبر المغرب واحداً من أكبر منتجي ومصدّري الأسماك في العالم، ويأتي سمك السردين على رأس قائمة الأنواع الأكثر صيداً وتداولاً. لسنوات طويلة، كان بيع السردين يتم عبر الدلالة التقليدية (المزاد العلني المباشر) داخل موانئ المملكة، حيث يتجمع التجار والوسطاء ويقدّم كل طرف عرضه لاقتناء الكميات المعروضة. لكن، ومع تطور التكنولوجيا وضرورة تعزيز الشفافية، أطلقت المملكة المغربية مشروعاً وطنياً يقوم على رقمنة عملية البيع بالدلالة ، في خطوة استراتيجية تهدف إلى تنظيم السوق، تقليص العشوائية، وضمان مداخيل عادلة للصيادين . هذا المقال التحليلي يستعرض أبعاد هذه العملية، وأهدافها، والموانئ التي شهدت انطلاقتها، إضافة إلى نتائجها المتوقعة على المدى القصير والبعيد . ما معنى بيع السردين بالدلالة الرقمية؟ الدلالة التقليدية : يقوم السمسار أو "الدلال" بعرض الأسماك ويبدأ التجار بالمزايدة بشكل مباشر، والبيع يتم عبر الصوت العلني وسط السوق. الدلالة الرقمية : نظام إلكتروني متطور يتيح للمشترين تقديم عروضهم عبر تطبيقا...

قطاع الصيد البحري بالمغرب تحليل شامل للأرقام والاستراتيجيات

يُعتبر قطاع الصيد البحري بالمغرب واحدًا من أعمدة الاقتصاد الوطني، نظرًا لغنى السواحل المغربية بالثروة السمكية وتنوعها. يمتد الساحل المغربي على طول يزيد عن 3500 كيلومتر، ما يجعل المملكة من أكبر الدول الإفريقية في إنتاج الأسماك. في هذا المقال، نستعرض المعلومات الرسمية حول قطاع الصيد البحري بالمغرب ، من الهيكل المؤسساتي إلى الأرقام الاقتصادية الحديثة، مع تحليل استراتيجيات التثمين والاستدامة. الإطار المؤسساتي والحوكمة يقوم تدبير قطاع الصيد البحري بالمغرب على بنية مؤسساتية قوية: وزارة الفلاحة والصيد البحري والتنمية القروية والمياه والغابات : المشرف الرئيسي على وضع السياسات العمومية، عبر مديرية الصيد البحري التي تسهر على التخطيط والمراقبة. المعهد الوطني للبحث في الصيد البحري (INRH) : مسؤول عن التقييم العلمي للموارد البحرية وتتبع الحالة البيولوجية للمصايد. المكتب الوطني للصيد (ONP) : يدير عملية البيع الأولي للأسماك في الموانئ والأسواق، ويضمن الشفافية في المعاملات. النظام الرقمي س@م@ك (s@m@c) : أداة حديثة لإدارة التصاريح وتتبع المصطادات، مما يساهم في مكافحة الصيد غير القانوني وغير ا...

العرائش تجسد قيم التضامن اتفاقية صحية واجتماعية رائدة بين جمعية الكرامة والجمعية الإقليمية لمرضى الصرع

تواصل مدينة العرائش بالمغرب تعزيز مكانتها كفضاء رائد للعمل التضامني والاجتماعي، عبر مبادرات نوعية تجسد روح التعاون والتكافل بين مختلف مكونات المجتمع المدني. وفي هذا الإطار، شهدت المدينة يوم الخميس 28 غشت 2021 توقيع اتفاقية شراكة صحية واجتماعية هامة بين جمعية الكرامة لبحارة الصيد الساحلي بالعرائش و الجمعية الإقليمية لمرضى الصرع والإعاقة ، في خطوة رائدة نحو تحسين الخدمات الطبية والاجتماعية، ودعم الفئات الأكثر هشاشة داخل الإقليم. هذه الاتفاقية لا تقتصر فقط على تقديم خدمات صحية محدودة، بل ترسم معالم مشروع متكامل يعزز قيم التضامن الاجتماعي ويدعم الفئات المعوزة من مرضى الصرع والجهاز العصبي، إلى جانب توفير خدمات وقائية وعلاجية لفائدة البحارة وعائلاتهم. خلفية عن الاتفاقية وأهدافها جاء توقيع هذه الاتفاقية استجابة لحاجة ملحة على مستوى مدينة العرائش، حيث يواجه عدد من المواطنين، خصوصاً الفئات الهشة، صعوبات كبيرة في الحصول على خدمات طبية متخصصة، سواء بسبب البعد الجغرافي أو محدودية الإمكانيات المادية. وتهدف الاتفاقية بشكل أساسي إلى: تعزيز التعاون المشترك بين الجمعيتين في المجالين الصحي وا...

ميناء العرائش بين الحقيقة والتحديات: لولا مراكب الجر لكان في طي النسيان

  يُعتبر ميناء العرائش من بين أبرز الموانئ المغربية الواقعة على الساحل الأطلسي، حيث يشكل محطة أساسية في نشاط الصيد البحري بالمغرب ، ويُساهم في الاقتصاد المحلي والوطني من خلال تزويد الأسواق الداخلية والخارجية بمنتوجات سمكية متنوعة. غير أنّ هذا الميناء يعيش واقعاً متناقضاً؛ فبرغم توفره على عدد كبير من مراكب السردين و قوارب الصيد التقليدي ، إلا أنّ مراكب الجر (المعروفة محلياً بـ "الپاريخات") هي وحدها التي تحافظ على مكانة الميناء من الانهيار الاقتصادي، وتجعل منه نقطة نشاط مهمة بدل أن يكون مجرد "نقطة سوداء" أو "ميناء منكوب". في هذا المقال، سنحاول تسليط الضوء على الدور المحوري لمراكب الجر في ميناء العرائش، مع تحليل وضعية باقي أنواع الصيد، وبيان الأسباب التي تجعلها عاجزة عن تقديم نفس القيمة الاقتصادية، مع الاستناد إلى الأرقام والمعطيات الرسمية من المكتب الوطني للصيد ONP وبعض المراجع البحرية. واقع أسطول الصيد البحري بميناء العرائش حسب المعطيات المتداولة محلياً، يضم ميناء العرائش ما يقارب: 70 مركب صيد السردين (المراكب السطحية الصغيرة). أزيد من 100 قار...

اختفاء قارب صيد تقليدي بالداخلة يثير قلق البحارة والأسر: بين هواجس المهنة ومخاطر البحر

تشهد مدينة الداخلة، إحدى أهم الحواضر البحرية في الأقاليم الجنوبية للمملكة المغربية، حالة من القلق والترقب بعد الأنباء التي راجت مؤخراً حول اختفاء قارب صيد تقليدي يحمل اسم "رباب" رقم 12/02-11082 ، كان قد غادر مركز قرية الصيد "لاساركا" في رحلة صيد يوم الثلاثاء 19 غشت الجاري، قبل أن تنقطع أخباره ويغيب عن العودة في الموعد المعتاد لتفريغ المصطادات. هذا الحادث المؤسف يسلط الضوء من جديد على مخاطر البحر وتحديات مهنة الصيد التقليدي ، التي تُعتبر واحدة من أعمدة النشاط الاقتصادي بالجهة، وفي الوقت نفسه من المهن الأكثر خطورة بالنظر إلى طبيعة الظروف المناخية، وأحياناً محدودية وسائل السلامة المتوفرة لبحارة القوارب التقليدية. تفاصيل الحادث وفقاً للمصادر المحلية، فإن القارب المسمى "رباب" انطلق في رحلة صيد عادية برفقة طاقمه من قرية الصيد "لاساركا"، التي تبعد بحوالي 7 كيلومترات عن مدينة الداخلة، في إطار نشاطه اليومي المعتاد. غير أن الساعات تحولت إلى أيام دون عودة القارب إلى رصيف الميناء أو إلى النقطة التي اعتاد الرسو فيها، وهو ما أثار المخاوف لدى زملاء البحار...