التخطي إلى المحتوى الرئيسي

المشاركات

عرض المشاركات من يوليو, 2015

تونة بـ10 دراهم حقيقة معلبات إيزابيل بين التسويق والواقع الصحي

في رفوف المحلات التجارية والأسواق الممتازة بالمغرب، يجد المستهلكون علب "تونة إيزابيل" التي تُباع بسعر يقارب 10 دراهم. للوهلة الأولى، يبدو الأمر مغرياً: منتج دولي، سعر في المتناول، واسم تجاري ذائع الصيت يوحي بالجودة والموثوقية. غير أنّ ما تخفيه هذه العلب يثير الكثير من التساؤلات حول طبيعة ما يُستهلك فعلياً، وحول مدى سلامته على صحة المواطن المغربي. خلفية: صورة التونة في ذهن المستهلك التونة تعتبر من أكثر الأسماك المعلبة استهلاكاً عالمياً، حيث يُنظر إليها كخيار غذائي صحي وغني بالبروتين وأحماض "الأوميغا 3"، بالإضافة إلى سهولة حفظها واستخدامها في مختلف الأطباق. غير أن هذا التصور المثالي، الذي يستند إلى سمعة التونة الطازجة، لا يعكس بالضرورة حقيقة المنتجات التي تُسوَّق تحت هذه التسمية في بعض الأسواق، وعلى رأسها المغرب. من التونة إلى "الليسطاون" بحسب تقارير صحفية وشهادات خبراء في مجال الصناعات الغذائية، فإن ما يُباع تحت مسمى "تونة إيزابيل" في السوق المغربي ليس تونة بالمعنى الحقيقي للكلمة، بل هو نوع مختلف يُعرف باسم "ليسطاون" (Listao)، وهو ...

تسجيل قارب صيد #حمولة إجمالية أقل من طنين#

يقر التشريع المغربي تنظيما خاصاً لتسجيل السفن والقوارب نظرا لما يحققه هذا التسجيل من مراقبة لشروط الجنسية في السفن والتمكن من حصرها واستكمالها وتحديد القائمين باستغلالها فضلا عن الوظيفة الشهارية التي تكون مناطه في معظم التشريعات بنظام التسجيل بحيث ترتبط بنشأة الحقوق الواردة على السفينة أو حجيتها بالنسبة للغير بقيدها في هذه السجلات. ويتم إعادة تسجيل قارب الصيد وفق مسطرة خاصة حددها المشرع المغربي طبقا للقوانين المنظمة للمجال, صاحب الطلب المعني بالأمر التكلفة عشرة دراهم رسم المعاينة التقنية ؛ 30 درهما لجواز الأمان . المصلحة المكلفة باستلام الوثائق المطلوبة مندوبية الصيد البحري . المصلحة المكلفة بتقديم الخدمة مندوبية الصيد البحري . أجل الحصول علي الخدمة سبعة أيام عمل . في حالة تعذر الحصول على الخدمة مؤسسة الوسيط الوثائق المطلوبة نسخة من جواز الأمان أو ملف عدلي أو التصريح بالضياع لدى المصالح المختصة ؛ نسخة من آخر رخصة صيد ؛ ن خة من بطاقة التعريف الوطنية للمالك لأجل الاتصال مندوبية الصيد البحري ؛ مديرية الصيد البحري و تربية الأحياء البحرية /...

العرائش معشوقتي

تلك العجوز هي حبيبتي مهما حاولوا اخفاء تجاعيدها تبقى  محبوبتي بين طيات تلك التجاعيد أمضيت طفولتي ضاربت في عمق التاريخ جذورها الرومان والإفرنج والأسبان ... الكل مرّ من هنا وبقية هي شامخة فعمرها أطول وأبقى من جلّاديها هي الحب الاول سأبقى انا وذلك الألم في صدري يعاتب ويلوم من أهملوها والى الدرك الأسفل أوصلوها حاولوا طمس معالمها بإسم التجديد  والعصرنة والتوءمة قاتلكم الله هي الفريدة من نوعها  فلاشبيه لها هي العرائش محبوبتي لن اصمت سأصرخ بالصوت العالي أقطع حبال الصوت واضرب اللصوص بالنعال استنكر واندد وأشجب كل فعل ينقص من قيمة العجوز  محبوبتي نعم هي العجوز محبوبتي

قصيدة #رحلة النسيان# لخالد الصديق

رحلة النسيان  كلمة مني و كلمة منها فانسحبت  لم تقنعني و لم تقتنع.. فكرت وقررت ثم غابت و خير ما فعلت أنها رحلت  أخذت في حقائبها بسمتي وارتحلت   فاجمعي بقاياك وانصرفي فلن تري أبداً دمعي  فكل الجراح بعدك قد شفيت دور البطولة لم يكتب لك في غفلة منا كنت بطلة للحكاية و أديت المطلوب منك بمنتهى العناية  فنكرت الجميل واخترتي الرحيل ووضعت منذ البداية خطة للنهاية  لست نادما فقد نلت منك الكفاية شبعنا من حسنك و مللنا الوصايا شممنا عطرك وتحملنا البلايا أنسنا قربك و غافلنا الثنايا أكلنا من شهدك وشكرنا العطايا آن الآن أن ترحلي  فقد أسدل الستار وانكشفت النوايا أمير أنا في مملكتي... ملكة اليمين عن يميني وعن شمالي كل الصبايا أحب أنثى و أهجر اخرى...على هوايا أنا من يقيل و من يعزل ولا أحد سوايا  لست بخيلا و لا شحيحا أهب الحب بلا ثمن... أجزل العطاء وأبتاع الهدايا . آن الآن أن ترحلي وابحتي بين بقايا الرجال عن مغفل سواي أما أنا فبحار عنيد لم أجد بعد ميناء ترسو عليه قدماي  لا تد...

صرخة بحار "خالد الصديق"

صرخة بحار صرخة بحار أنا البحار و البحر تعرفني أمواجه و تدريني و رياحه العاتية تارة تحملني وتارة ترميني لا أهاب الموت لجلب قوت عن سؤال الناس يغنيني لطالما حدثوني عن حقوقي عن الأعراف و القوانين فقلت مرغما... إن الآمر لا يعنيني أنا رب أسرة اكبر همه جلب الخبز لأطفال المساكين أرى الظلم نصب عيني..و أرى حقوقي تنهب و الصمت الرهيب يقتلني و يضنيني و حز في نفسي قول أصحاب المال و الملايين إن البحار جاهل و ضعيف.... بل و قال وان البحارة ضرب من الجها ل المساكين فنفضت غبار الذل والهون و صرخت الصرخة الكبرى و قلت لعزتي كوني وصداها في أعماق أعماقي يناديني يلاحقني يعايشني يغذيني... يبث النار في صدري و ينبض في شراييني و سؤال في خاطري كيف لمن لم يهب موتا ولا غرقا أن يخشى شرذمة من اللصوص الملاعيين ؟؟؟ لست وحدي... آلاف من البحارة ترفع كفها إلى السماء تضرعا تدعو على الظالم أيا كان وان كان من أصحاب النياشين لكن الدعاء وحده لم يعد بعد يكفيني لم يعد يشفي غليلي و يرضيني فهلموا إلى درب النضال أولوفا مؤلفة فالحق يؤخذ ولا يعطى و رسول السماء هكذا علمنا ورب العزة ولي التوفيق وال...

ميناء العرائش -بحيرة بلا عساس-

المصالح الوصية في قفص الاتهام رغم عدد الشكايات التي قدمها المكتب النقابي النشط بميناء العرائش. ورغم عديد المقالات المنشورة على المنابر الإعلامية المحلية والتي رصدت ظاهرة اصطياد الأسماك السطحية الصغيرة –السرييدن والشرييون- ومدى الدمار الذي تخلف هاته السلوكات الغير المسؤولة من بعض الربابنة ممن انعدمت فيهم الأخلاق المهنية وانعدم فيهم الضمير المهني فأصبحوا كالكلب العقور المسعور من اجل تحقيق الأرباح المادية’ حتى وان كان ذلك على حساب تدمير الثروة السمكية ورهن مصير الأجيال القادمة . والفرق طبعا كبير بين رايس يتحلى بالأخلاق المهنية و رايس بأخلاق _كلابية _ديال ولاد السوق..... وليسوا وحدهم المسؤولين عن هاته الكارثة و المهزلة الخطيرة , بل تواطئت كل مصالح الميناء فالكل أخد حصته من الكعكة وكان ميناء العرائش لا يقع في دولة ذات سيادة ظظظ وكأنه يقع في منطقة متنازع عليها..الكل يفعل ما يحلو له دون حسيب ولا رقيب . و الطامة الكبرى و المصيبة التي تهون عندها كل المصائب أن كلا من ظ المكتب الوطني للصيد و مندوبية الصيد البحري وإدارة الجمارك فقدوا هيبتهم فأصبحوا ككراكيز تحركهم خيوط الرش...

سوق جديد للسمك بالجملة في العرائش... وأي جديد ؟

الأشغال جارية على قدم وساق بميناء العرائش من أجل وضع اللمسات الأخيرة لسوق السمك بالجملة أو ما يصطلح عليه لدى عموم بحارة العرائش ب ( الللونخا ) حيث يبدو أن هاته المنشاة تحمل مواصفات ومعايير دولية عالية . لكن إستطلاعات الرأي التي لمستها صفحة مدونة بحارة العرائش لدى عموم البحارة انقسمت إلى قسمين حيث ارتأت فئة من البحارة أن سوق السمك الجديد سيفتح مجالا للتنافس بالميناء وأن كل المحصول السمكي سيسجل لدى مصالح المكتب الوطني للصيد مما ي ترتب عليه ضمان حقوق البحارة وارتفاع نسبة معاشهم واستفادتهم من التعويضات العائلية والصحية..الخ الخ الخ بينما رأت شريحة أخرى من عموم البحارة أن إنشاء سوق جديد بالميناء ماهو إلا حلقة أخرى في مسلسل الميزانيات المنهوبة و تفويت الصفقات وأنه لن يضيف أي جديد بحكم أن عمليات السمسرة (الدلالة ) هي مجرد عملية صورية وأنها مجرد مسرحية يشاهدها البحارة كل صباح أبطالها موظفو المكتب الوطني للصيد و حفنة من تجار السمك ممن احتكروا سوق السمك بالميناء وهم من يحددون اثمنة الأسماك . ونحن بدورنا نضع سؤالا عريضا مفاده أي جديد من الممكن أن يضيفه إنشاء سوق جديد ؟ وهل فتح المكتب الوطني...

مندوب الصيد البحري بالعرائش في مأزق

بعد الوعود التي تعهد بها اما الهيئات النقابية و خلال اجتماعات سابقة عن سبل التصدي للصيد الجائر للاسماك الصغيرة  و عجزه هدا الاسبوع عن فرض اي عقوبة جزرية في حق سبع ربابنة ارتكبو مجازرفي حق السردين الدي لم يكتمل نموه بعد خرجت الصحف الالكترونية المحلية اليوم متسائلة و مستفسرة عن اسباب عدم قدرته على تطبيق القوانين على المخالفين و المستهثرين بالمجزون السمكي  العرائش نيوز: تحث عنوان مندوبْ الصّيد بالعرائشْ يتراجعُ عنْ وعدِه فِي التّصدي لمُصطادي السّمك الصّغير والعرائش 24 تحث عنوان  ثروة العرائش السمكية مهددة بالاندثار و مندوب الصيد البحري بالعرائش يكرس مفاهيم المحسوبية في تطبيق القانون، و بعد المقال الدي نشرامس عن دات الموضوع عبر منصة مدونة بحارة العرائش  ميناء العرائش...بين تطبيق القانون و ذر الرماد على العيون...!! على الرابط التالي  حيث ان صيد اسماك صغيرة لم تصل بعد الى الحجم المسموح به للصيد اول العوامل التي لها ثأثير مباشر على انخفاظ المخزون السمكي  و كما يعد هدا الفعل بمثابة تكسير للمخطط الوطني الدي خصصت ملاين الدو...

ميناء العرائش...بين تطبيق القانون و ذر الرماد على العيون...!!

حركة غير عادية تلك التي يشهدها ميناء العرائش هاته الأيام الأخيرة؛ حيث لاحظ بحارة الميناء تواجدا لبعض عناصر الدرك الملكي برصيف الإنزال في محاولة منهم لمراقبة عملية إنزال الكميات المصطادة للمنتوج السمكي من طرف مراكب الصيد، حيت قامت قوات الدرك بسحب رخص الصيد لبعض المراكب ممن وضعت بشأنهم شكاية لدى سلطات الميناء وذلك لاصطيادهم أسماك سطحية صغيرة لا يصل حجمها ولا طولها إلى المعدل القانوني المسموح به ( السريدن ) وتوصلنا نحن بحارة الميناء بمعلومات تفيد أنه ثم بالفعل استدعاء بعض الربابنة للمثول أمام مندوب الميناء من أجل الاستفسار حول الواقعة التي سبق واشرنا إليها في مقال سابق حول استنزاف الثروات السمكية.  ورغم استحساننا لهاته الخطوة إلا أنها تبقى غير كافية في ظل تمرد اللوبي المسيطر في الميناء وتحديه المتكرر للسلطات وخرقه لكل القوانين المعمول بها والمتعارف عليها ؛ حيث لم يسبق أن طبقت في حق المخالفين لهاته القوانين أية عقوبات زجرية تجعلهم عبرة لغيرهم !! ليس ظلما او تعديا وإنما نصرة للحق وتطبيقا للقانون ؛ حيث أن الوضع بالميناء أصبح مقلق ويتنامى هذا القلق يوما بعد يوم . فإن انتهك...

محمد العوفي : المناضل الهادئ

محمد العوفي : المناضل الهادئ لم نجد له تشبيها إلا أنه كان هادءا كبركان إن إنفجر ملئ الدنيا بالقذائف والحمم . وبعد خمول البركان، لا تعدم فوائده فالبركان بعد الثورة يخرج المكبوتات الكامنة في باطن الأرض، وحممه تكسو الأرض بطبقة جديدة غنية بالمعادن والأحجار الكريمة . ذاك هو محمد العوفي المناضل الهادئ صاحب الغيرة الصادقة على ميناء العرائش؛ غيرة من القلب إلى القلب لا تشوبها شائبة ؛ مبادئه وقناعاته ليست سلعة ولا بضاعة ولا تباع ولا تشترى . إن رفعت أعلام النضال تجده أول م ن انبرى . شغل منصب مستشار في نقابة الإتحاد الوطني للشغل بالمغرب قبل أن يكون أحد مؤسسي نقابة البحارة المنضوية تحت لواء الإتحاد المغربي للشغل؛ فكان ممن إنطلقت على أيديهم شرارة إضراب بحارة العرائش لسنة 2011 ؛ فنال نصيبه من الشتم والسب والقذف والتضييق والحصار. .. فأصبح واحداً من المغضوب عليهم داخل الميناء؛ وبالتالي أصبح من الصعب مما كان ان يجد موطئ قدم للعمل على ظهر مركب من المراكب؛ فحول الوجهة إلى التجارة في سوق السمك لكنه وجد أيضا محاربة شرسة من أولائك الذين احتكروا سوق السمك بالميناء فتوالت عليه الضربات إلى أن فقد رأ...