في رفوف المحلات التجارية والأسواق الممتازة بالمغرب، يجد المستهلكون علب "تونة إيزابيل" التي تُباع بسعر يقارب 10 دراهم. للوهلة الأولى، يبدو الأمر مغرياً: منتج دولي، سعر في المتناول، واسم تجاري ذائع الصيت يوحي بالجودة والموثوقية. غير أنّ ما تخفيه هذه العلب يثير الكثير من التساؤلات حول طبيعة ما يُستهلك فعلياً، وحول مدى سلامته على صحة المواطن المغربي. خلفية: صورة التونة في ذهن المستهلك التونة تعتبر من أكثر الأسماك المعلبة استهلاكاً عالمياً، حيث يُنظر إليها كخيار غذائي صحي وغني بالبروتين وأحماض "الأوميغا 3"، بالإضافة إلى سهولة حفظها واستخدامها في مختلف الأطباق. غير أن هذا التصور المثالي، الذي يستند إلى سمعة التونة الطازجة، لا يعكس بالضرورة حقيقة المنتجات التي تُسوَّق تحت هذه التسمية في بعض الأسواق، وعلى رأسها المغرب. من التونة إلى "الليسطاون" بحسب تقارير صحفية وشهادات خبراء في مجال الصناعات الغذائية، فإن ما يُباع تحت مسمى "تونة إيزابيل" في السوق المغربي ليس تونة بالمعنى الحقيقي للكلمة، بل هو نوع مختلف يُعرف باسم "ليسطاون" (Listao)، وهو ...
يقر التشريع المغربي تنظيما خاصاً لتسجيل السفن والقوارب نظرا لما يحققه هذا التسجيل من مراقبة لشروط الجنسية في السفن والتمكن من حصرها واستكمالها وتحديد القائمين باستغلالها فضلا عن الوظيفة الشهارية التي تكون مناطه في معظم التشريعات بنظام التسجيل بحيث ترتبط بنشأة الحقوق الواردة على السفينة أو حجيتها بالنسبة للغير بقيدها في هذه السجلات. ويتم إعادة تسجيل قارب الصيد وفق مسطرة خاصة حددها المشرع المغربي طبقا للقوانين المنظمة للمجال, صاحب الطلب المعني بالأمر التكلفة عشرة دراهم رسم المعاينة التقنية ؛ 30 درهما لجواز الأمان . المصلحة المكلفة باستلام الوثائق المطلوبة مندوبية الصيد البحري . المصلحة المكلفة بتقديم الخدمة مندوبية الصيد البحري . أجل الحصول علي الخدمة سبعة أيام عمل . في حالة تعذر الحصول على الخدمة مؤسسة الوسيط الوثائق المطلوبة نسخة من جواز الأمان أو ملف عدلي أو التصريح بالضياع لدى المصالح المختصة ؛ نسخة من آخر رخصة صيد ؛ ن خة من بطاقة التعريف الوطنية للمالك لأجل الاتصال مندوبية الصيد البحري ؛ مديرية الصيد البحري و تربية الأحياء البحرية /...