في رفوف المحلات التجارية والأسواق الممتازة بالمغرب، يجد المستهلكون علب "تونة إيزابيل" التي تُباع بسعر يقارب 10 دراهم. للوهلة الأولى، يبدو الأمر مغرياً: منتج دولي، سعر في المتناول، واسم تجاري ذائع الصيت يوحي بالجودة والموثوقية. غير أنّ ما تخفيه هذه العلب يثير الكثير من التساؤلات حول طبيعة ما يُستهلك فعلياً، وحول مدى سلامته على صحة المواطن المغربي. خلفية: صورة التونة في ذهن المستهلك التونة تعتبر من أكثر الأسماك المعلبة استهلاكاً عالمياً، حيث يُنظر إليها كخيار غذائي صحي وغني بالبروتين وأحماض "الأوميغا 3"، بالإضافة إلى سهولة حفظها واستخدامها في مختلف الأطباق. غير أن هذا التصور المثالي، الذي يستند إلى سمعة التونة الطازجة، لا يعكس بالضرورة حقيقة المنتجات التي تُسوَّق تحت هذه التسمية في بعض الأسواق، وعلى رأسها المغرب. من التونة إلى "الليسطاون" بحسب تقارير صحفية وشهادات خبراء في مجال الصناعات الغذائية، فإن ما يُباع تحت مسمى "تونة إيزابيل" في السوق المغربي ليس تونة بالمعنى الحقيقي للكلمة، بل هو نوع مختلف يُعرف باسم "ليسطاون" (Listao)، وهو ...
33 مليون سنتيم مجموع مصاريف سنة 2015 لجمعية الكرامة لبحارة الصيد الساحلي بالعرائش رصدت لتسوية 78 ملفات مساعدات استشفاءية للبحارة و أبنائهم و زوجاتهم و بحارة متقاعدين ومن واجبنا نحن كبحارة أن ننوه بمجهودات أعضاء الجمعية على المجهود الذي يقومون به من اجل مساعدة البحارة المحتاجين و الوقوف معهم كما نناشد كافة أرباب المراكب الصيد سواء السردين أو الجر أو الشباك وضع التزامات مراكبهم لاقتطاع نسبة من المدخول لفائدة الأعمال الاجتماعية التي تقوم بها الجمعية. .إذ من المتوقع ادا استمرت المساعدات على هدا القدر الهائل سنويا ستضطر الجمعية إلى توقيف نشاطاتها الاجتماعية نضرا لتجاوز المصاريف السنوية مداخيلها. لل ذكر فان جمعية الكرامة تعتمد اعتمادا كليا على ممارسة انشطتها الاجتماعية على انخراطات بعض المراكب المزاولة عملها بميناء العرائش حيث لا يتعدى عدد المراكب ربع كل مراكب ميناء العرائش فشكر جزيلا اصحاب المراكب المساهمة في صندوق الجمعية .كما يجب الاعلام ان اغلب البحارة الدين يضعون ملفاتهم للجمعية قصد الاستفادة من الاعانات يزاولون عملهم في مراكب غيلر منخرطة في صندوق الجمعية . و مراعات...