في رفوف المحلات التجارية والأسواق الممتازة بالمغرب، يجد المستهلكون علب "تونة إيزابيل" التي تُباع بسعر يقارب 10 دراهم. للوهلة الأولى، يبدو الأمر مغرياً: منتج دولي، سعر في المتناول، واسم تجاري ذائع الصيت يوحي بالجودة والموثوقية. غير أنّ ما تخفيه هذه العلب يثير الكثير من التساؤلات حول طبيعة ما يُستهلك فعلياً، وحول مدى سلامته على صحة المواطن المغربي. خلفية: صورة التونة في ذهن المستهلك التونة تعتبر من أكثر الأسماك المعلبة استهلاكاً عالمياً، حيث يُنظر إليها كخيار غذائي صحي وغني بالبروتين وأحماض "الأوميغا 3"، بالإضافة إلى سهولة حفظها واستخدامها في مختلف الأطباق. غير أن هذا التصور المثالي، الذي يستند إلى سمعة التونة الطازجة، لا يعكس بالضرورة حقيقة المنتجات التي تُسوَّق تحت هذه التسمية في بعض الأسواق، وعلى رأسها المغرب. من التونة إلى "الليسطاون" بحسب تقارير صحفية وشهادات خبراء في مجال الصناعات الغذائية، فإن ما يُباع تحت مسمى "تونة إيزابيل" في السوق المغربي ليس تونة بالمعنى الحقيقي للكلمة، بل هو نوع مختلف يُعرف باسم "ليسطاون" (Listao)، وهو ...
خالد الصديق
مشروع ربان...
تريد أن تصبح ربان !!؟؟
القضية سهلة !!
أحضر خشبة
أحضر شبكة
وبعض الحبال
املئ الخشبة بالرجال
وأشباه الرجال
ا####
أحضر معك الكفن الأحمر
أحضر صوتك حين تبحر
أظهر دائما مالا تضمر
اغضب سرا واصرخ جهرا
انشر فزعا وافعل شرا
اطلب خيرا وانشر خبرا
ا#####
وشيئا فشيئا؛ تحول من
إنسان إلى حيوان...
برمائي الكيان مجهول
الهوية والعنوان
كريم اليد، سليط اللسان
وان احسست بشئ من ذلك الآن
مبروك...
فقد تحولت إلى ربان !!!.
تعليقات
إرسال تعليق